Всё о коптильнях

Электростатическая коптильня: принцип работы и схема для самостоятельной сборки

Электростатическая коптильня: принцип работы и схема для самостоятельной сборки

14 Июля 2017 г.

Коптильня с электростатическим контуром – это несложный аппарат, который позволяет самостоятельно готовить различные копчености и при этом быть уверенными в их свежести и качестве.


Коптильня холодного копчения: минимум сил и затрат – максимум удовольствия

Коптильня холодного копчения: минимум сил и затрат – максимум удовольствия

20 Июня 2017 г.

Один из вариантов приготовления мяса или рыбы – копчение холодным способом. Такой вариант позволяет не только получить насыщенный и питательный вкус продуктов, но и дает возможность сохранять их длительное время


Домашние коптильни горячего копчения

Домашние коптильни горячего копчения

16 Мая 2016 г.

Из всех способов кулинарной обработки еды (жарка, тушение, варка, приготовление на пару и т.д.) особое место занимает копчение продуктов.



Если Вам нужна консультация, наши специалисты помогут Вам!

Поделиться ссылкой: